s

Dynamo Coffee

Filterkaffe fra Thunguri, Kirinyaga, Kenya

99,00 DKK.

Dynamo Coffee

Filterkaffe fra Thunguri, Kirinyaga, Kenya

99,00 DKK.

  • Kaffen kommer fra Thunguri vådmøllen som ligger i Kirinyaga i Kenya.

     

    Vi rister også denne kaffe som espresso, men i denne risteprofil anbefaler vi primært at bruge den som filterkaffe.

    Det er en kaffe med en god, balanceret sødme og smagsnoter af hindbær og rabarber. Sødmen balanceres fint af en frisk syrlighed, som gør kaffen meget forfriskende og læskende.

    Den er også uovertruffen som kold kaffe.

     

    De primære sorter er SL-28 og SL-34 samt en mindre del Batian. Kaffen er dyrket i højder på 1600 - 1800 moh.

     

    Husk altid at opbevare din kaffebønner mørkt og i lukket beholder. Hvis du har mulighed for det, så kværn kun den mængde kaffe, som du skal bruge og køb aldrig flere bønner, end du kan drikke på 3 måneder.

     

    Vi køber kaffen direkte fra producenten efter Direct Trade®-modellen som sikrer, at producenten får minimum 25% mere end Fair Trade-prisen, samt at vi besøger producenterne hvert år. Du kan se Direct Trade® logoet på forsiden af hver pose som lever op til disse krav.

Dynamo Coffee